O liquidificador é um dos eletrodomésticos mais úteis em qualquer residência. Sua invenção veio facilitar a vida de cozinheiros, simplificando o ato de cortar alimentos em comparativo com as facas e fazer sua mistura para toda e qualquer receita.
A invenção do liquidificador aconteceu no início do século XX, nos Estados Unidos, através de um modelo que era, ao mesmo tempo, um liquidificador com uma batedeira, contendo o motor elétrico movido por uma correia de transmissão, sendo aplicado principalmente para a mistura de substâncias químicas e dos populares Milk shakes.
O primeiro modelo do equipamento para uso doméstico somente apareceu em 1910, ainda com um motor acoplado a ele. Essa inconveniência só foi sanada em 1931, quando surgiu o primeiro aparelho de vidro, muito menor, com motor próprio, que começou a ser fabricado em Chicago.
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