O café já é um velho conhecido dos árabes, mas o seu consumo na Europa começou no final do século XVII. A planta é originária das terras altas da Etiópia, tendo sido cultivada no Sudão e no Quênia e se difundido para o mundo através do Egito e da Turquia.
O interessante da história é que, ao contrário do que se acredita, a palavra café, de onde vem também o termo cafeteira (como máquina de fazer café), não é originária de Kaffa, o local de origem da planta, e sim da palavra “qahwwa”, termo árabe cujo significado é “vinho”, em razão da importância que a planta passou a ter no mundo árabe.
Leia mais
